1.培菌走菌期約3~4個月~太空包由深咖啡色轉為白
2.菌包成熟割開塑膠封口
3.拔掉塑膠封口
4.小香菇開始冒岀
5.2~3天快快長大
6.5~7天可收採
7.快樂採收
8.長得太多或太少都不是好現象
9.剪香菇腳
10.篩選分大中小等級數直接送烘乾機
11.經過18~24小時烘乾,又香又酥脆的香菇出爐了